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  • ◆ 제철 생선 생선회와 해산물 요리, 제철 야채를 사용한 창작 요리는 별지의 추천 일일 메뉴가 있습니다

  • ◆구마모토고 토마자시

    • 호화 말고기 자수 모듬 2인분

      호화 말고기 자수 모듬 2인분

      3740 엔(세금 포함)

      1 %의 만남 극상 삼각 장미 · 말 끈 · 세로 · 상아신 · 어깨 로스 · 바라우스 ※ 4 인분 : 7260 엔 (세금 포함)

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      호화 말고기 자수 모듬 2인분

      호화 말고기 자수 모듬 2인분

      3740 엔(세금 포함)

      1 %의 만남 극상 삼각 장미 · 말 끈 · 세로 · 상아신 · 어깨 로스 · 바라우스 ※ 4 인분 : 7260 엔 (세금 포함)

    • 최고 삼각 장미

      최고 삼각 장미

      3410 엔(세금 포함)

      말고기 전체의 약 1%밖에 취할 수 없는 초귀중 부위.붉은 몸과 지방의 균형이 뛰어난 "서리 내림 고기"

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      최고 삼각 장미

      최고 삼각 장미

      3410 엔(세금 포함)

      말고기 전체의 약 1%밖에 취할 수 없는 초귀중 부위.붉은 몸과 지방의 균형이 뛰어난 "서리 내림 고기"

    • 차돌박이 말고기

      2310 엔(세금 포함)

      지방과 사시가 들어간 "바라우스"라는 부위입니다.

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      차돌박이 말고기

      2310 엔(세금 포함)

      지방과 사시가 들어간 "바라우스"라는 부위입니다.

    • 말 아바라 찌르기

      1760 엔(세금 포함)

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      말 아바라 찌르기

      1760 엔(세금 포함)

    • 위 붉은 물린

      위 붉은 물린

      1980 엔(세금 포함)

      부드럽고 우아한 단맛.고기의 맛이 느껴지는 부위입니다.

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      위 붉은 물린

      위 붉은 물린

      1980 엔(세금 포함)

      부드럽고 우아한 단맛.고기의 맛이 느껴지는 부위입니다.

    • 말 세로가시

      1320 엔(세금 포함)

      갈기 아래의 지방 부분.반동의 상태로 드세요.

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      말 세로가시

      1320 엔(세금 포함)

      갈기 아래의 지방 부분.반동의 상태로 드세요.

    • 말 레버 찔러

      2750 엔(세금 포함)

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      말 레버 찔러

      2750 엔(세금 포함)

    • 말 힐레카츠

      2090 엔(세금 포함)

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      말 힐레카츠

      2090 엔(세금 포함)

    • 말 육회

      1430 엔(세금 포함)

      1/10

      말 육회

      1430 엔(세금 포함)

    • 말 니기리 (3 관)

      1650 엔(세금 포함)

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      말 니기리 (3 관)

      1650 엔(세금 포함)

    • 똥 말 샤브니기리 (3 관)

      1760 엔(세금 포함)

      1/10

      똥 말 샤브니기리 (3 관)

      1760 엔(세금 포함)

    • 말 생강 구이

      1650 엔(세금 포함)

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      말 생강 구이

      1650 엔(세금 포함)

    • 【숙성】 말 지느러미 철판 스테이크

      3190 엔(세금 포함)

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      【숙성】 말 지느러미 철판 스테이크

      3190 엔(세금 포함)

    • 극상 말고기 샤브샤브(1인분)

      극상 말고기 샤브샤브(1인분)

      3740 엔(세금 포함)

      ※추가 고기 100g 2860엔/추가 야채 1인분 660엔(부가세 포함)

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      극상 말고기 샤브샤브(1인분)

      극상 말고기 샤브샤브(1인분)

      3740 엔(세금 포함)

      ※추가 고기 100g 2860엔/추가 야채 1인분 660엔(부가세 포함)

  • ◆향토 요리

    • 사람 빙글빙글

      583 엔(세금 포함)

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      사람 빙글빙글

      583 엔(세금 포함)

    • 갓 튀긴 매운 연꽃

      825 엔(세금 포함)

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      갓 튀긴 매운 연꽃

      825 엔(세금 포함)

    • 말 줄무늬 조림

      968 엔(세금 포함)

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      말 줄무늬 조림

      968 엔(세금 포함)

    • 말 호르몬 된장 조림

      968 엔(세금 포함)

      1/10

      말 호르몬 된장 조림

      968 엔(세금 포함)

    • 히고 붉은 사사미 명란 치즈 커틀릿

      858 엔(세금 포함)

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      히고 붉은 사사미 명란 치즈 커틀릿

      858 엔(세금 포함)

    • 튀긴 돼지 다리

      550 엔(세금 포함)

      1/10

      튀긴 돼지 다리

      550 엔(세금 포함)

    • 두부의 된장 절임

      495 엔(세금 포함)

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      두부의 된장 절임

      495 엔(세금 포함)

  • ◆ 일단

    • 셀러리의 토사 식초 절임

      528 엔(세금 포함)

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      셀러리의 토사 식초 절임

      528 엔(세금 포함)

    • 우마카 오이 맥주 절임

      528 엔(세금 포함)

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      우마카 오이 맥주 절임

      528 엔(세금 포함)

    • 무화과 버터

      748 엔(세금 포함)

      1/10

      무화과 버터

      748 엔(세금 포함)

    • 히고 붉은 사사미 미린 말린

      638 엔(세금 포함)

      1/10

      히고 붉은 사사미 미린 말린

      638 엔(세금 포함)

  • ◆명물짚구이

    • 최고 생 토로 〆 고등어

      748 엔(세금 포함)

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      최고 생 토로 〆 고등어

      748 엔(세금 포함)

    • 카망베르

      550 엔(세금 포함)

      1/10

      카망베르

      550 엔(세금 포함)

    • 辛子明太子

      528 엔(세금 포함)

      1/10

      辛子明太子

      528 엔(세금 포함)

    • 아마쿠사 명물 폭탄

      550 엔(세금 포함)

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      아마쿠사 명물 폭탄

      550 엔(세금 포함)

    • 말 끈

      1650 엔(세금 포함)

      1/10

      말 끈

      1650 엔(세금 포함)

    • 두껍게 썬 베이컨

      660 엔(세금 포함)

      1/10

      두껍게 썬 베이컨

      660 엔(세금 포함)

    • 히고 붉은 2 종 하룻밤 말린 (모모 무네)

      858 엔(세금 포함)

      1/10

      히고 붉은 2 종 하룻밤 말린 (모모 무네)

      858 엔(세금 포함)

  • ◆ 볶음밥

    • 뉴멘

      748 엔(세금 포함)

      1/10

      뉴멘

      748 엔(세금 포함)

    • 타카나메시

      770 엔(세금 포함)

      1/10

      타카나메시

      770 엔(세금 포함)

    • 말고기 삶은 국물 차 절임

      715 엔(세금 포함)

      1/10

      말고기 삶은 국물 차 절임

      715 엔(세금 포함)

    • 구운 주먹밥(간장)

      418 엔(세금 포함)

      1/10

      구운 주먹밥(간장)

      418 엔(세금 포함)

    • 말고기 손 감기 초밥

      말고기 손 감기 초밥

      605 엔(세금 포함)

      조금 특이한 말고기 손으로 감겨 초밥.간편하게 먹을 수 있고, 잡음과는 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

      1/10

      말고기 손 감기 초밥

      말고기 손 감기 초밥

      605 엔(세금 포함)

      조금 특이한 말고기 손으로 감겨 초밥.간편하게 먹을 수 있고, 잡음과는 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

    • 된장국

      418 엔(세금 포함)

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      된장국

      418 엔(세금 포함)

  • ◆ 일품

    • 옥수수와 크림 치즈 튀김

      770 엔(세금 포함)

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      옥수수와 크림 치즈 튀김

      770 엔(세금 포함)

    • 시원하고 계란

      715 엔(세금 포함)

      1/10

      시원하고 계란

      715 엔(세금 포함)

    • 부추 투성이 두꺼운 튀김

      528 엔(세금 포함)

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      부추 투성이 두꺼운 튀김

      528 엔(세금 포함)

    • 감자 주도 버터

      825 엔(세금 포함)

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      감자 주도 버터

      825 엔(세금 포함)

    • 새우 타르타르 마요네즈 (3 꼬리)

      825 엔(세금 포함)

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      새우 타르타르 마요네즈 (3 꼬리)

      825 엔(세금 포함)

    • 와규 멘치카츠

      495 엔(세금 포함)

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      와규 멘치카츠

      495 엔(세금 포함)

    • 【숙성】 말 지느러미 철판 스테이크

      3190 엔(세금 포함)

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      【숙성】 말 지느러미 철판 스테이크

      3190 엔(세금 포함)

    • 불 책 돼지 돼지 커틀릿 ~ 양파 폰지 식초 ~

      968 엔(세금 포함)

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      불 책 돼지 돼지 커틀릿 ~ 양파 폰지 식초 ~

      968 엔(세금 포함)

    • 닭고기 튀김

      858 엔(세금 포함)

      1/10

      닭고기 튀김

      858 엔(세금 포함)

    • 무 튀김

      638 엔(세금 포함)

      1/10

      무 튀김

      638 엔(세금 포함)

    • 우엉의 튀김

      638 엔(세금 포함)

      1/10

      우엉의 튀김

      638 엔(세금 포함)

    • 술의 친구 모듬

      1650 엔(세금 포함)

      에이렐레, 오이 맥주 절임, 술 도둑, 셀러리 토사 식초 절임, 두부 된장 절임

      1/10

      술의 친구 모듬

      1650 엔(세금 포함)

      에이렐레, 오이 맥주 절임, 술 도둑, 셀러리 토사 식초 절임, 두부 된장 절임

  • ◆ 디저트

    • 얼음도

      얼음도

      440 엔(세금 포함)

      서늘하고 차갑고 달콤한 아이스는 〆에도 딱.중간에 소박한 맛도 아이스의 맛을 돋보이게합니다.

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      얼음도

      얼음도

      440 엔(세금 포함)

      서늘하고 차갑고 달콤한 아이스는 〆에도 딱.중간에 소박한 맛도 아이스의 맛을 돋보이게합니다.

    • 말차 아이스도 나카

      440 엔(세금 포함)

      1/10

      말차 아이스도 나카

      440 엔(세금 포함)

비고

【주의】 일반적으로 식육의 생식은 식중독의 위험이 있습니다.어린 자녀나 노인, 기타 식중독에 대한 저항력이 약한 분은 육류의 생식을 삼가해 주십시오.